Etiopia Yirgacheffe
Etiopia Yirgacheffe to jedna z najbardziej cenionych kaw specialty na świecie. Uprawiana w regionie Yirgacheffe, na wysokości 1200 metrów n.p.m., ta arabika zachwyca swoją naturalną czystością i wyjątkowym profilem smakowym.
Smak i Aromat
W filiżance Etiopii Yirgacheffe odkryjesz słodkie nuty czekolady, delikatny aromat jaśminu oraz orzeźwiające akcenty cytrusowe. Dzięki średniemu stopniowi palenia, kawa ta ma wyważoną kwasowość i aksamitne body, które zachwycą nawet najbardziej wymagających koneserów.
Dlaczego warto wybrać Etiopię Yirgacheffe?
- Naturalne metody uprawy – gwarancja najwyższej jakości.
- Wysoka zawartość kofeiny – idealna na poranny zastrzyk energii.
- Unikalny smak – połączenie słodyczy, kwiatów i cytrusów.
Jak ją parzyć?
Etiopia Yirgacheffe najlepiej smakuje przygotowana metodą przelewową (np. V60) lub w French Press. Dzięki temu wydobędziesz pełnię jej aromatów i subtelności.
Spróbuj już dziś i odkryj, dlaczego Etiopia Yirgacheffe to ulubiona kawa specialty miłośników kawy na całym świecie!


Palenie jasne
Zachowuje większośc aromatów i zapachów związanych z umiejscowieniem plantacji. Największa ilość kofeiny. wysoki wskażnik aromatów kwiatowo -wytrawnych. Wyczuwalne mocne nuty cytrusowe.
Polecane bardziej do parzenia alternatywnego.
Kolor jasny cynamonowy.

Palenie średnie
Wypalanie kawy pozwalające na zachowanie częsci smaków charakterystycznych, cechujących gatunek z uwagi na miejsce uprawy.
Daje średnią zawartość kofeiny ,kwasowości i zbilansowane body.
Najlepszy stan wypalenia dla zaczynających przygodę jak i odpowiedni do stosowania w expresach.
Brak lśnienia olejków na kawie.

Palenie ciemne
Wypalanie na ten kolor daje odcień kasztanów, ciemnej czekolady z widocznym śladem olejku. Raczej niska ilość kofeiny.
Dominuje smak orzecha ,gorzkiej czekolady. Cechuje ją mała kwasowość. W zaniku wszelkie charakterystyczne cechy kawy związane z miejscem uprawy.