Kawa ziarnista Colombia Supremo

Kawa ta pochodzi z Kolumbii.
Posiada mocny aromat gdzie wyczuć można nuty cytrusów, kwiatów oraz ziół.
Jest bardzo ceniona za swój wyjątkowy smak.
Posiada średni poziom kofeiny dlatego sprawdzi się zarówno rano jak i w późniejszych porach dnia.
Rekomendujemy picie tej kawy bez dodatku mleka oraz cukru.

39,00 119,00 

Palenie jasnePalenie jasnePalenie średniePalenie średniePalenie ciemnePalenie ciemne
250g250g500g500g1000g1000g
SKU: brak Kategorie: ,
Moc kawy
Kwaskowość
Body

Colombia Supremo

100% arabica z Kolumbii zachwycająca mocnym aromatem, na który składają się nuty: cytrusów, kwiatów oraz ziół. To niecodzienne połączenie doceniają pasjonaci kawy na całym świecie. Ziarna Colombia Supremo zawierają średni poziom kofeiny, dlatego przygotowaną z nich kawę można pić o każdej porze dnia. Najlepsze walory smakowe uzyskasz podając ją w czystej postaci.

 

W Kolumbii znajduje się wiele plantacji kawy. Dzięki odpowiedniemu klimatowi i żyznej glebie, tamtejsze kawowce znakomicie rosną i owocują. Ciekawostką jest, że oba dostępne w naszym sklepie rodzaje: Supremo i Excelso, mogą pochodzić z tych samych drzewek. Wyróżnikiem jest bowiem wielkość owoców. Te największe tworzą  niezapomniany aromat Colombia Supremo.

 

Zbiór: wrzesień – grudzień

Region: Caldas-Manizales 29%

Medelin 18%

Wysokość upraw: 1200-2000 m n.p.m

Palenie jasne

Zachowuje większośc aromatów i zapachów związanych z umiejscowieniem plantacji. Największa ilość kofeiny. wysoki wskażnik aromatów kwiatowo -wytrawnych. Wyczuwalne mocne nuty cytrusowe.
Polecane bardziej do parzenia alternatywnego.
Kolor jasny cynamonowy.

Palenie średnie

Wypalanie kawy pozwalające na zachowanie częsci smaków charakterystycznych, cechujących gatunek z uwagi na miejsce uprawy.
Daje średnią zawartość kofeiny ,kwasowości i zbilansowane body.
Najlepszy stan wypalenia dla zaczynających przygodę jak i odpowiedni do stosowania w expresach.
Brak lśnienia olejków na kawie.

Palenie ciemne

Wypalanie na ten kolor daje odcień kasztanów, ciemnej czekolady z widocznym śladem olejku. Raczej niska ilość kofeiny.
Dominuje smak orzecha ,gorzkiej czekolady. Cechuje ją mała kwasowość. W zaniku wszelkie charakterystyczne cechy kawy związane z miejscem uprawy.

Pochodzenie:

Kolumbia

Waga brak
Stopień wypalenia

Palenie jasne, Palenie średnie, Palenie ciemne

Waga

250g, 500g, 1000g

Kwasowość

Średnia kwasowość

Moc

Średnia moc