Kategoria: O kawie
Krótka historia kawy, czyli kto odkrył pełne mocy ziarna
Opowieści o sposobie odkrycia pobudzających właściwości kawy jest co najmniej tyle, ile świat zna gatunków kawowców. Bez względu na to czy wierzysz w wersję chwalącą spostrzegawczego, etiopskiego pasterza, czy może wolisz legendę o dociekliwych mnichach, historia kawy jest pełna zaskakujących zwrotów akcji, a jej poznawanie trzyma w napięciu lepiej niż niejedno espresso. Od zwierząt […]
Czym różni się kawa wypalana przemysłowo od tej wypalanej w sposób rzemieślniczy
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Wielu z was zapewne zastanawia się jak jest różnica pomiędzy kawą, którą możecie zakupić w sklepach typu supermarket a taką, którą możecie kupić w naszym sklepie internetowym. Poniżej opisuję główne różnice, dzięki którym łatwiej będziecie mogli zdecydować, która kawę wybrać. Różnic w obu kawach należy szukać już od samego początku uprawy drzewek kawowych. Kawowce rosną […]